Esperienza da ricordare quella della classe infanzia della scuola “Lo Scarabocchio” di Via Roccagorga 25 a Sezze, che insieme alle maestre Cristina Iudicone e Aurora Chelo, hanno visitato “Antica Norba”, il museo del cioccolato di Norma. I bambini hanno avuto modo di sperimentarsi, hanno effettuato una visita guidata, hanno assaggiato il cioccolato al latte direttamente alla fonte del cioccolato e all’interno del laboratorio della “Chocoscuola” (il laboratorio manuale), i bambini si sono esercitati trasformando il cioccolato fuso in veri e propri cioccolatini, usando degli stampini con l’ausilio di una cuoca pasticcera.
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Hanno visto le uova di cioccolato, gli stampini e scoperto le origini del cioccolato: dalla fava di cacao raccolta in Africa, poi tostata e portata in Italia per essere trasformata. Hanno manipolato diverse tipologie, come il cioccolato fondente e quello bianco, e poi hanno portato dei ricordini a casa presi dal negozietto. Il tutto seguiti dai titolari del museo. “L’evento – ha spiegato la maestra Cristina Iudicone – è stato molto gradito dai bambini, li ha resi entusiasti. Ci teniamo molto che i nostri bambini facciano esperienze sul loro territorio e che conoscano la zona con attività manuali in stile montessoriano, esercitando le loro “manine operose”. Vogliamo che siano protagonisti del mondo – ha concluso la maestra della scuola “Lo Scarabocchio” – non facendo solo esperienze didattiche ma anche all’interno dell’ambiente in cui viviamo. Hanno anche esercitato l’autonomia, dato che siamo arrivati a Norma con il bus. Per molti loro si è trattato della prima volta”.
