Sezze, tartufo da record trovato su via Antoniana

Una passeggiata decisamente prolifica quella di Davide Perna, giovane setino appassionato di micologia, che nei giorni scorsi, mentre si trovava con il suo cagnolino Titti dalle parti di via Antoniana (meglio conosciuta dai setini come Antignana) ha scovato e raccolto un tartufo nero da record. Il tubero, infatti, una volta raccolto e pulito si presentava alto circa 13 centimetri (misurando le parti estreme) e pesante la bellezza di 670 grammi. Una soddisfazione enorme per il giovane setino, diventato di recente padre di una bimba con la sua compagna Giorgia. Il tartufo raccolto è stato consegnato al ristorante Barbitto, di cui peraltro lo stesso Davide ringrazia i proprietari per la disponibilità per l’esperienza nel settore e la capacità di mantenimento del prezioso tubero. Chi vorrà assaporarne il delicato sapore può recarsi presso il ristorante, mentre a Davide Perna resta l’enorme soddisfazione di averlo scovato e raccolto.