Il panettone artigianale incontra i sapori del territorio nella seconda edizione di “Decant…iamo il Panettone”, in programma sabato 21 novembre, dalle 16 alle 22, presso l’Auditorium comunale di Fondi.
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La manifestazione, organizzata dall’associazione Decant, nasce con l’obiettivo di valorizzare le produzioni artigianali e la cultura del gusto attraverso un percorso di degustazione dedicato a uno dei dolci simbolo delle festività natalizie.
I visitatori potranno assaggiare i panettoni realizzati da circa quindici maestri pasticceri e produttori locali, scoprendo differenti interpretazioni del dolce e abbinamenti con una selezione di vini, birre e distillati del territorio.
Tra gli appuntamenti in programma è prevista anche una masterclass condotta da Claudio Gatti, presidente dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.
Spazio inoltre al “Panettone del Pubblico”, il riconoscimento assegnato direttamente dai visitatori, che potranno degustare le diverse proposte e votare il proprio panettone preferito.
Con questa seconda edizione, Decant prosegue il proprio percorso di promozione delle eccellenze locali, favorendo l’incontro tra produttori e pubblico nel segno dell’artigianalità, della qualità e della convivialità.
La manifestazione è realizzata con la collaborazione di GIS e Passione Iberico, con il supporto tecnico di Liguori e ArtEventi e con il patrocinio del Comune di Fondi.
I biglietti sono disponibili in prevendita sul sito dell’associazione Decant e presso Futurgrafica a Fondi. Per informazioni è possibile consultare i canali Facebook e Instagram dell’associazione o scrivere all’indirizzo decantfondi@gmail.com.
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