Al Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC) di Monte Carlo l’Azienda agricola Americo Quattrociocchi di Terracina ha fatto incetta di premi: ha conquistato il primo e secondo posto nella Categoria “Extravergine – Fruttato Intenso”, la più prestigiosa, con gli oli Superbo e Olivastro, con quest’ultimo ha poi trionfato nella Categoria “Monovarietale” e nella Categoria “Biologico”, e infine nella Categoria “Extravergine – Fruttato Medio”, con l’Olio di Roma Igp è arrivata prima. Mai un’azienda era riuscita a tornare a casa da questo concorso con un bottino così ricco.
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Da sottolineare che la giuria era composta da quattordici Panel Leader tra i più qualificati al mondo. Il meeting sul settore olivicolo e la cerimonia di premiazione degli oli vincitori si sono svolte nei giorni scorsi nella prestigiosa cornice del Novotel di Monte Carlo. Un evento, questo, che ha celebrato il decimo anniversario di uno dei più importanti concorsi internazionali dedicati all’olio extravergine di oliva e alle olive da tavola. L’edizione di quest’anno ha fatto registrare numeri significativi, con oltre 300 campioni provenienti da 20 Paesi, confermando il ruolo del MOOOIC come punto di riferimento mondiale per la valorizzazione delle eccellenze del comparto olivicolo, la comunicazione del prodotto e le nuove strategie per valorizzare l’olio extravergine di qualità.
Grande soddisfazione è stata espressa dall’ideatore del concorso Aldo Mazzini, che ha ripercorso i dieci anni di crescita della manifestazione, ormai riconosciuta a livello internazionale per credibilità, trasparenza e qualità delle valutazioni. Uno sguardo rivolto anche al futuro, con il progetto di una “Academy internazionale” dedicata alla formazione e alla diffusione della cultura dell’olio. Tra i relatori del meeting anche Pino Cipolla, esperto dei mercati internazionali dell’olio d’oliva, che ha analizzato le opportunità offerte dai Paesi emergenti, mentre il professor Vincenzo Russo ha approfondito il tema del neuromarketing e dei comportamenti d’acquisto dei consumatori.
Spazio, inoltre, alla comunicazione visiva con l’intervento del fotografo Settimio Benedusi, che ha evidenziato l’importanza dell’immagine e dello storytelling nella promozione dei prodotti di eccellenza. La giornata ha confermato come innovazione, qualità e comunicazione rappresentino oggi gli strumenti fondamentali per affrontare le sfide del mercato globale. Tornando agli oli di Quattrociocchi premiati, il Superbo, è un olio, dal colore di un verde limpido con caldi riflessi dorati, è un olio è deciso e avvolgente, con un fruttato di oliva verde di media intensità, dove sentori di erba falciata e foglia di ulivo sono accompagnati ad eleganti note vegetali di cardo di campo, carciofo, mandorla amara e lattuga; l’Olivastro è un olio ricco di sentori fruttati di pomodoro di media maturità, banana e mela bianca, affiancati da note aromatiche di basilico, menta e prezzemolo, è robusto e fine al palato, sa di lattuga e sedano, con l’amaro potente e il piccante spiccato; l’Olio Roma Igp, dal fruttato intenso con forti sentori di oliva verde, è infine un extravergine con l’amaro e il piccante decisi, gradevoli ed equilibrati.
Oltre questi oli, ne produce altri tre: il Delicato, l’Opera e il 1Olio. Produce inoltre oli aromatizzati, paté, olive in salamoia, olive condite, pomodori lavorati, sughi pronti, confetture e marmellate, creme dolci spalmabili, miele e pasta secca. Tutti questi prodotti, compresi ovviamente gli oli, sono acquistabili nel punto vendita della stessa azienda.
