Nella moderna agricoltura, le risorse investite per sintetizzare le sostanze chimiche utilizzabili in agricoltura sono ingenti e spesso antiparassitari e fertilizzanti sono utilizzati in maniera indiscriminata con conseguenze negative sull’ambiente e sulla salute dell’uomo. Negli ultimi anni gli indirizzi della politica comunitaria “Farm to Fork” e “Green deal” hanno generato un interesse crescente per le sostanze naturali contenenti molecole bioattive in grado di esplicare attività antimicrobiche e si è visto come gli oli essenziali possono costituire una valida alternativa all’uso dei pesticidi convenzionali.
Nell’ambito del progetto di ricerca EcoDif (Sistemi ecosostenibili per la difesa delle ortive), venerdì 1 dicembre presso il Consorzio Provinciale di Latina, saranno presentati i risultati di due anni di ricerca sull’uso di sostanze naturali per il controllo delle patologie della parte aerea, una strategia di difesa integrata con l’utilizzo di oli essenziali per il contenimento dell’oidio su melone. L’incontro sarà occasione di confronto sul tema dell’agricoltura sostenibile e delle potenzialità delle sostanze naturali per vincere le nuove sfide, tra tutti i protagonisti della produzione agricola: ricercatori, agronomi, aziende agricole, produttori di fitonutrienti.
Interverranno Roberto Tempesta – presidente CAP Latina, Alessandro Infantino – Crea DC, Lucia Donnarumma – Crea DC, Enrico Barcella – Agronomo, Jessica Girardi – Ricercatrice, produttrice di formulati contenenti oli essenziali, Simone Ferrari – Professore La Sapienza, Claudio Caramadre – Coltivatore Biodistretto etrusco romano, Pierluigi Ragagnin – Agronomo e Roberto Ercolani – Agronomo Titolare di un’azienda di produzione di prodotti naturali per la difesa delle piante.
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