“Grazie a tutti coloro che hanno reso possibile organizzare queste due serate dello Sky Wine”. Non nasconde la propria soddisfazione il sindaco di Sezze, Sergio Di Raimo, per la due giorni dedicata al buon vino e al buon cibo, che si è conclusa ieri nel centro storico della città e che ha visto una partecipazione importante: “Sono già un po’ di anni – ha spiegato il primo cittadino – che bere vino, per alcuni, non è solo placare la sete con un gusto particolare quale quello del vino, ma è un momento più ampio nel quale si apprezza il colore, l’odore, il gusto e il retrogusto di quel vino, si apprende la tecnica di vinificazione, quelle di raccolta e di maturazione, le uve utilizzate, la nascita dei vitigni e la nascita e la storia della casa vinicola. Quindi degustare un vino può significare tirar fuori emozioni diverse da quelle che si vivono quotidianamente”. E sulla manifestazione che ha riscontrato un grande successo in termini di presenze il sindaco afferma: “Questo Sky Wine è stato musica, valorizzazione dei prodotti setini, riscoperta dei nostri palazzi storici e l’ennesimo momento di condivisione. E’ stato – ha concluso Di Raimo – anche un momento fortemente partecipato e ben riuscito che ha emozionato fortemente chi è riuscito cogliere tutte le particolarità e caratteristiche del vino e dell’evento”.
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