‘Chi dice donna …’ dice riscoperta degli antichi mestieri che rischiamo di scomparire, recuperando e salvaguardando la manualità e la creatività insita nell’artigianato faidate. Anche quest’anno hanno riscosso una buona partecipazione i due corsi proposti dall’associazione tutta al femminile, dal 2010 impegnata nella promozione del paese, nella valorizzazione del suo dialetto e delle sue tradizioni, nell’integrazione delle comunità straniere che vi abitano. Il corso di uncinetto è terminato con la realizzazione da parte delle allieve di tanti manufatti ideati da Antonella Cirino, un’esperta del settore che, dopo aver collaborato con grandi firme dell’alta moda, mette le sue conoscenze e competenze a disposizione della comunità, affinchè sopravvivano ad una modernità a tratti incapace di andare avanti guardando al passato. ‘ImPASTIamo’ è il corso di nonna Matilde, cuoca professionista per oltre quarant’anni; oggi in pensione, si diletta a tramandare il suo sapere artigianale che rischia di scomparire per sempre. Con lei in cucina, gli allievi sfoglini, armati di ingredienti semplici e genuini, di mattarello e spianatora, hanno appreso le tecniche e i segreti della pasta fatta a mano, come si faceva una volta, e della preparazione dei condimenti, nonché utili consigli per la scelta migliore delle materie prime e delle attrezzature. Questi due corsi verranno riproposti a Settembre, rispettivamente, il martedì alle 15:30 e il mercoledì alle 15:00. Ma ‘Chi dice donna’ ha deciso di ampliare la sua offerta formativa aggiungendo altre proposte. Il Teatro, col regista Tito Vittori che curerà i provini per il cast del nuovo spettacolo; il ‘Sapone fatto a mano’, con Maria Pia Ottocento, ogni lunedì alle 9:30; il ballo, latinoamericano e non solo, ogni giovedì dalle 15 alle 16, presso la palestra ‘Carpe Diem’ con l’insegnante Ilenia Dell’Uomo. Info: 333.2478369. Domenica 30 Agosto invece l’ultimo appuntamento con ‘Arte&Artigianato al Parco VerdeAzzurro’, il mercatino allestito in collaborazione con artisti ed artigiani locali, al giardino di piazza della Fontanaccia, tra i cui banchi sarà possibile scoprire artigianerie, opere d’arte e prodotti enogastronomici tipici del territorio, raccontati da chi li produce, con dimostrazioni pratiche e degustazioni.
