Dal 16 al 18 maggio Latina ospiterà l’atteso Villaggio Coldiretti, un grande evento diffuso che accenderà i riflettori sull’agricoltura, la sostenibilità e la valorizzazione delle filiere locali. Il programma, ricco di appuntamenti distribuiti tra aree tematiche e spazi esperienziali, partirà venerdì 16 alle ore 17:00 con l’inaugurazione ufficiale alla presenza delle istituzioni civili e politiche del territorio.
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Subito dopo, alle 17:30 nell’Area Palco, si terrà il convegno dal titolo “L’agricoltura al centro: sfide e opportunità per il territorio”, con la partecipazione di nomi di rilievo come il sindaco di Latina Matilde Celentano, il prefetto Vittoria Ciaramella, i senatori Nicola Calandrini e Claudio Fazzone, l’assessore regionale Giancarlo Righini, David Granieri (presidente Coldiretti Lazio), Daniele Pili (presidente Coldiretti Latina), Andrea Renna (Anbi Lazio). A moderare il dibattito sarà la giornalista del Tg5 Francesca Cantini.
Dalle 21:00 fino a mezzanotte, l’area palco ospiterà anche l’esibizione live della band “Time after Time”.
Il villaggio si articola in numerose aree tematiche. La Fattoria Didattica – curata da Coldiretti Donne – sarà attiva dalle 17:00 con laboratori per bambini e famiglie, mentre nella Fattoria degli Animali i più piccoli potranno conoscere da vicino asini, suini, conigli, galline, oche e anatre.
Spazio anche alla cucina contadina, con uno show culinario dalle 17:00 alle 20:00, durante il quale cuochi locali presenteranno ricette tradizionali realizzate con prodotti a chilometro zero e illustreranno i segreti del territorio.
L’Area AgriSpa, sempre a cura delle Donne Coldiretti, offrirà consigli di bellezza e benessere usando ingredienti naturali come miele, olio, yogurt ed erbe officinali.
Alle ore 17:00 aprirà ufficialmente la Casa Coldiretti, cuore divulgativo del villaggio. Due i workshop in programma: alle 18:00 si parlerà del futuro del florovivaismo, settore strategico per l’economia pontina, mentre alle 19:00 sarà la volta della filiera bufalina, con focus sulle tecnologie innovative per il miglioramento genetico.
L’Area Unaprol – Oleoteca proporrà due momenti di approfondimento per imparare a riconoscere l’olio extravergine di oliva di qualità, in programma alle 18:00 e poi alle 20:00.
Il Villaggio Coldiretti si presenta così come un’occasione unica per conoscere da vicino il valore delle produzioni locali, promuovere la cultura della sostenibilità e coinvolgere la comunità in una giornata tra natura, sapori e innovazione.
