L’Assessore ai Servizi Sociali- Pubblica Istruzione e Sport Enzo Eramo ha presentato in data 29 settembre 2014 la ditta aggiudicataria del bando per la refezione scolastica: Coop. “Quadrelle 2001”. La presentazione è avvenuta presso il Centro Cottura di Via della Gattuccia alla presenza del Comitato Mensa dei genitori, degli uffici comunali e del rappresentante sindacale dei lavoratori della mensa. L’Assessore Eramo ha sottolineato l’importanza dell’evento evidenziando come sia stata data attuazione alle linee di indirizzo dell’Assessorato stesso in materia di ottimizzazione del servizio attraverso la rivalutazione del Centro Cottura, gioiello di qualità ed efficienza, che ha portato, essendo lo stesso preso in locazione dalla ditta aggiudicataria ad un incasso di 60.000,00 annui che andranno a beneficio del pagamento del mutuo dell’immobile. Importanza fondamentale per i bambini usufruitori della mensa è la presenza nei menu dei prodotti a km. zero, la certificazione europea dei prodotti, garantiti dalla ditta e da un assiduo controllo, in sinergia con il Comitato dei Genitori, della qualità dei pasti. Da non sottovalutare, ha continuato l’Assessore, è l’aspetto del contenimento dei costi del pasto senza che ciò andasse ad influire sulla qualità. In tal modo in due anni, con l’abbattimento tariffario e con la locazione del Centro,l’Amministrazione ed i cittadini hanno beneficiato di un abbattimento di 140.000,00 € del Servizio Mensa. Il Sindacato ha preso atto degli impegni della Coop. per il mantenimento del posto agli addetti in servizio con le dovute garanzie occupazionali. La Coop. Quadrelle 2001 ha presentato il proprio bagaglio di esperienza nel settore, le procedure di preparazione e controllo dei pasti e la completa disponibilità al confronto per la migliore riuscita del servizio. La mensa, secondo gli impegni delle parti presenti, dovrebbe partire dal 15 ottobre con un nuovo sistema di pagamento che faciliterà sia le prenotazioni che i relativi controlli. A seguito dell’incontro l’Assessore Eramo ha sottolineato che, in continuità con i ragionamenti per la mensa, anche per il Trasporto Scolastico è stato realizzato un nuovo Piano dei Trasporti che, razionalizzando il tutto, ha offerto un migliore servizio agli alunni ed un risparmio per l’Ente di circa 85.000,00 €. Anche questo è stato realizzato grazie all’impegno degli uffici che, confrontandosi con i genitori e la loro disponibilità al dialogo, hanno stabilito nuovi criteri nella raccolta degli alunni offrendo loro un minor tempo di percorrenza sia in entrata che in uscita così da limitare il disagio casa- scuola. Su questa scia l’Assessorato continuerà il proprio operato e sarà sempre disponibile al dialogo ed al confronto con le categorie interessate.
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