Sulla Cultura enogastronomica, una delle “passioni di viaggio”, punta quest’anno il Turismo del Lazio alla BIT 2014 con appuntamenti di approfondimento e degustazioni delle eccellenze enogastronomiche locali. L’Agenzia regionale del turismo del Lazio ha attivato, in occasione della BIT e delle prossime Fiere del Turismo, una forte collaborazione con tutti gli Assessorati regionali coinvolti nella valorizzazione e promozione, in particolare le Attività produttive, l’Agricoltura, con l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio (ARSIAL), con le Strade dei Vini e degli Olii e con i Consorzi di tutela dei prodotti DOC, DOP e IGP. Questo ha consentito il coinvolgimento e la promozione delle produzioni regionali certificate e di qualità. Un settore che rappresenta la forza lavoro di centinaia di imprenditori laziali che con coraggio, impegno, sacrificio e dedizione portano avanti il loro lavoro e sono uno dei motori trainanti dell’economia regionale.
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