Roccagorga, domani la prima edizione della “Sagra della Ciammotta”

Ultimo aggiornamento: 21 Settembre 2019 16:18

Simone Di Giulio Pubblicato 21 Settembre 2019

Folklore, musica, prodotti tipici locali, ma soprattutto una protagonista assoluta: la lumaca. Oggi Roccagorga si torna a respirare il profumo della cucina con la prima sagra della ciammotta, prodotto caratteristico del territorio. Organizzata dall’associazione Amici della taverna, che da diversi anni organizza eventi a scopo benefico, con il patrocinio del Comune di Roccagorga, la kermesse si svilupperà all’interno dei vicoli accanto allo storico Palazzo Baronale. Cibo povero ma ricco di gusto, la lumaca rappresenta un simbolo della tradizione contadina rocchigiana e non solo, una prelibatezza che si tramanda da generazioni e che ancora oggi arricchisce le nostre tavole. Alle 11 ci sarà l’apertura della sagra con un momento musicale immancabile prima con il gruppo musicale folkloristico “Jo manaturo” e a seguire lo spettacolo popolare romano “Le maghe” e il duo musicale “Ferrari’s brothers”. Oltre ai vari prodotti tipici del territorio lepino, la protagonista indiscussa sarà naturalmente la lumaca ormai tipica della cucina della zona cucinata in tutte le salse. Non solo musica e buon cibo. Le persone che accorreranno all’evento troveranno All’interno dei vicoli del palazzo baronale un percorso degli antichi mestieri con l’angolo casaro, la lavorazione del rame, lavorazioni di una volta come i cestini di vimini e le bellissime opere di ricamo fatte dall’associazione il tempo nelle mani. L’associazione AVIS curerà la mostra fotografica “Roccagorga e nn solo” mentre ci sarà un tuffo nel passato con la mostra degli antichi attrezzi del mondo rurale a cura di Giancarlo Fois. Prima dell’apertura della sagra alle 10.30 ci sarà all’interno del cortile del palazzo baronale la presentazione del libro “la coperta magica” di Maria Cristina Vona edito dall’associazione metropolis di Roccagorga. Divertimento, sapori e amore per il paese: la Sagra della Lumaca è un appuntamento tutto da vivere, ma soprattutto da gustare! Il ricavato dell’evento sarà devoluto in beneficenza.