Proseguono gli incontri dell’Agrimercato Sant’Andrea. Oggi, domenica 24 maggio, dalle ore 8 alle ore 13.30, presso l’agriturismo f.lli Mizzon in via Sant’Andrea 14 a Sabaudia. Per tutta l’estate fino al 13 settembre, ogni domenica ci sarà l’appuntamento con la filiera corta dei piccoli produttori agricoli, si potranno conoscere le opere dell’ingegno degli artigiani locali, assaggiare il buon miele degli apicoltori, promuovere le buone attività agricole per il rispetto dell’ambiente. L’evento nasce con l’intento di creare un punto di aggregazione e d’incontro per lo scambio, la promozione e la vendita diretta dei prodotti agricoli freschi, trasformati e artigianali. Gli obiettivi che l’agrimercato segue sono quelli di promuovere la filiera corta, di riconoscere e valorizzare le varietà autoctone e le opere dell’ingegno, avere cultura della tutela dei luoghi e della qualità. Valorizzare il ruolo dell’agricoltore, la conduzione familiare e agevolare il collegamento con i consumatori. Domenica 24 maggio conosceremo lo Zafferano del Circeo di Norberto Tombolillo, il Miele di Gialas e Il pane a lievitazioni naturale con farine a basso contenuto di glutine dell’Agriturismo di Lorenzo Arcangeli, le verdure al naturale del Green Pod di Gianpaolo Danieli e la filiera biologica dei prodotti secchi del Frantoio. Per la colazione dei campioni, sarà presente l’azienda agricola di Celebrin Pietro con il suo self service di latte fresco e formaggi. Per rimanere in tema con il latte, l’azienda agricola La Pastorella di Castro Dei Volsci (FR), espone la sua produzione di caciotte aromatizzate, mentre a coronare con il mondo delle piante ci sarà l’azienda di Carpita Alessandro. La produzione agricola s’integra perfettamente con le alte lavorazioni artigianali e per questa domenica potremmo conoscere le opere in ceramica Raku del laboratorio artistico SteLi di Latina. Non solo vendita diretta ma anche tanta promozione e formazione, sono previsti per le prossime domeniche attività di workshop e seminari. L’evento è organizzato dallo studio agrotecnico di Maria Grazia Passarelli e ha ricevuto il patrocinio gratuito del comune di Sabaudia, della Pro-loco di Sabaudia e dal collegio dei periti agrari. Per info e contatti: agrimercatosant’andrea@gmail.com – cell. 339.714.59.77
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