Sabato 7 e domenica 8 dicembre torna a Latina, presso Palazzo M (Corso della Repubblica), “Mangiare con Gusto”, rassegna enogastronomica ideata e curata dalla giornalista Adele Di Benedetto ed organizzata dall’Almadela con la collaborazione dell’associazione eccellenze d’Italia. L’iniziativa godedel patrocinio del Comune di Latina, dell’Arsial Regione Lazio, della Confcommercio Lazio Sud e la partnership con l’istituto Agrario San Benedetto. Un salotto elegante e raffinato dedicato al settore enogastronomico e alla promozione della cultura del buon cibo, che vede la partecipazione di produttori provenienti dal Lazio ma anche fuori regione (Marche e Molise) che presenteranno durante l’evento, prodotti di nicchia e di altissima qualità. Un percorso tra degustazioni, ricette tipiche, racconti e laboratori dedicati al cibo. Conosci, partecipa e mangia. I visitatori saranno coinvolti in un viaggio enogastronomico fatto di sapori e saperi. Potranno conoscere diversi produttori e le loro storie enogastronomiche, partecipare ai laboratori e ovviamente mangiare. Sabato 7 dicembre l’ingresso è dalle ore 17.00 sino le 22.30, domenica dalle ore 11.30 sino le 22.00 con apertura continuativa anche a pranzo. “Crea il tuo menu di prodotti genuini dal produttore al consumatore”. Pasta, porchetta di Ariccia, salumi, formaggi stagionati, tartufi fresco e salse tartufate, zafferano, prodotti con aloe, mozzarella di bufala, legumi, polenta, zuppe ed insalate con verdure, olio, vini, birre artigianali, grappe e amari, panettoni artigianali, torroni, dolci secchi, caffè e tanto altro. E per chi ha intolleranze alimentari saranno presenti alcuni prodotti Gluten Free. Queste alcune delle degustazioni che ogni giorno i produttori proporranno per far apprezzare i propri prodotti ma anche per dare consigli su come utilizzarli in cucina. Maestri norcini, casari, chef, sommelier, accompagneranno i visitatori in un evento che vede protagonista il cibo per un viaggio enogastronomico fatto di sapori e saperi. Torna anche in questa edizione la Pro Loco Città di Anzioche durante l’evento farà assaporare ricette tipiche con pescato locale. Durante l’evento sarà possibile partecipare ai “Gusto lab”. Si terranno laboratori e dimostrazioni dedicate alla conoscenza dei cibi rivolti a grandi e piccolini. L’ingresso alla manifestazione è di 10 euro e comprende assaggi presso tutti gli espositori, 5 degustazioni a scelta e la partecipazione ai Gusto lab. Per i bambini fino 10 anni ingresso, assaggi e 4 degustazioni gratuite.
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