Dopo l’appuntamento a Doganella, la tradizionale e tanto attesa Sagra della Polenta di Sermoneta arriva domenica 20 gennaio 2019 nel centro storico, a cura dell’Associazione Festeggiamenti organizzatrice dal 1977, e dell’amministrazione comunale di Sermoneta.
Già dalle 6 della mattina i “polentari”, anziani di Sermoneta che conservano l’antica ricetta del piatto tipico sermonetano, inizieranno ad accendere il fuoco all’ingresso del paese per la preparazione della polenta nei tipici paioli di rame in zona Fuori Porta.
Dopo la messa nella cattedrale di Santa Maria Assunta, solenne processione con la sacra immagine di Sant’Antonio Abate accompagnata dalla Banda musicale Fabrizio Caroso. Con la benedizione della polenta e dei pani, alle 12.30, la sagra avrà ufficialmente inizio, con la distribuzione della polenta con ragù e salsiccia. Alle 15, spettacolo degli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta.
A disposizione dei turisti ci sarà un servizio di bus navetta per raggiungere agevolmente il centro storico dall’area del parcheggio del mercato di Monticchio.
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