Sermoneta, tradizione ed innovazione anche con la mensa scolastica per gli studenti delle scuole comunali

Ultimo aggiornamento: 31 Ottobre 2017 9:28

Settimio Brandolini Pubblicato 1 Novembre 2017

Gli studenti delle scuole di Sermoneta si sono calati nell’atmosfera della festa di Halloween grazie ad un particolarissimo menu della mensa scolastica che è stato servito loro nella giornata del 31 ottobre.
La proficua collaborazione tra Amministrazione comunale, Istituto Comprensivo e la ditta Bioristoro, ha permesso di valorizzare, durante l’anno, le tradizioni locali nell’ambito della mensa scolastica, per coinvolgere maggiormente i bambini attraverso il “palato”: viene servita ad esempio polenta a mensa in occasione della sagra della polenta, o le frittelle in occasione della festa del patrono San Giuseppe. Anche per Halloween è stato elaborato un “menu da paura”, così è stato chiamato, composto dal “risotto della strega” (risotto alla zucca), sformato “dolcetto o scherzetto?” (sformato di patate, zucca e mozzarella) e per finire biscotto a tema. «Tradizione e innovazione per coinvolgere i nostri studenti non solo nelle festività locali, ma anche per quelle nazionali», spiega l’assessore alla Pubblica Istruzione Giuseppina Giovannoli.