Da giovedì 14 luglio il mercato di Campagna Amica ha sospeso l’attività per la pausa estiva e la riprenderà con più forza giovedì 8 settembre. Ciò si è reso necessario perché il caldo estivo congiuntamente alla vendita all’aperto può abbassare o pregiudicare gli elevati standards qualitativi di freschezza e di genuinità dei prodotti offerti in vendita. Si ringraziano il Comune di Sezze e tutti i cittadini per la fiducia accordata. Anche nel nostro paese come altrove, il merito della crescita e dell’affidabilità del marchio Campagna Amica è dovuto al rispetto delle regole e alla severità dei controlli. Noi garantiamo cibo sicuro, autentico, di qualità ed etico, a fronte di frodi alimentari e sequestri di cibi e bevande adulterate che sul suolo nazionale sono aumentati del 248 % dall’inizio della crisi. Per 6 italiani su 10 le frodi alimentari sono più gravi di quelle fiscali perché danneggiano il loro bene più caro: la salute. Da settembre aumenteremo la gamma dei prodotti offerti in vendita diversificandone la tipologia, cercheremo di promuovere alcuni eventi culturali declinando il binomio cibo – cultura e facendo emergere ancora di più il legame che unisce il cibo al suo territorio e alla storia della sua terra, in sintonia con la nostra filosofia che è quella di non cullarci ma di cercare sempre di migliorarci. Tutto questo senza considerare i molteplici vantaggi per l’ambiente: i prodotti di Campagna Amica sono a km zero, quindi non percorrono lunghe distanze con mezzi inquinanti prima di giungere sulle nostre tavole e non abbisognano di imballaggi di spedizione da smaltire. I Mercati di Campagna Amica sono una delle grandi novità degli ultimi anni perchè non si limitano alla sola vendita ma sono un luogo di socialità e di aggregazione molto importante per la vita della comunità, che ha modo così di avvalersi delle sinergie fra più partners, che avendo interesse a legarsi al marchio di Campagna Amica si amplificano e si supportano in una comune realizzazione. Pensiamo ai ristoratori di “Campagna Amica nel piatto”, agli Agrichef di Terranostra, alle Scuole alberghiere piuttosto che alle Associazionii no- profit o ai Consorzi di tutela, alle mense… Insomma, pensiamo a tutti quei soggetti che ci hanno conosciuto e apprezzato e che oggi possono ricavare maggiore visibilità nel creare sinergie con una rete così virtuosa come la nostra.
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