Una sfida tra ricette, specialità e sapori del territorio, con il pubblico chiamato a scegliere la proposta migliore. Lunedì 3 agosto, a partire dalle 20.30, piazza Umberto I ospiterà la Gara gastronomica, uno dei primi appuntamenti inseriti nel calendario di Estate a Prossedi 2026. La manifestazione, organizzata con il contributo dei ristoratori locali, vedrà confrontarsi sei realtà della ristorazione del territorio: Le Pastaie, Il Fast, Sunny Palace, Osteria Persei, Focaccino e Locanda San Michele.
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Nel corso della serata, residenti e visitatori potranno degustare le preparazioni realizzate dai partecipanti, valutarle ed esprimere la propria preferenza attraverso il voto. Sarà quindi il giudizio popolare a decretare simbolicamente il vincitore della competizione.
Al di là del risultato finale, l’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare la cucina locale e le attività di ristorazione presenti sul territorio, creando allo stesso tempo un’occasione di incontro e convivialità nel cuore del paese.
Piazza Umberto I si trasformerà così in una grande tavola all’aperto, dove il piacere dello stare insieme si unirà alla possibilità di conoscere e apprezzare le differenti proposte gastronomiche di Prossedi.
La Gara gastronomica apre una parte importante del ricco programma estivo del paese, che durante i mesi più caldi tornerà ad animarsi con appuntamenti dedicati alle tradizioni, alla cultura, allo sport e all’enogastronomia.
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