La Corte del Castello Medievale di Itri si prepara ad accogliere, il 29 e 30 maggio, la dodicesima edizione di Monna Oliva, il premio promosso da UMAO — Unione Mediterranea Assaggiatori Olio — con la collaborazione del Comune di Itri, dedicato alle migliori olive da tavola italiane. Un appuntamento che nel corso degli anni si è affermato come uno dei riferimenti più autorevoli del panorama olivicolo nazionale, capace di coniugare rigore tecnico, promozione territoriale e valorizzazione della filiera agroalimentare. Non un semplice concorso, dunque, ma una vetrina di alto profilo che premia qualità, ricerca, identità territoriale e capacità di innovazione. In un contesto in cui sostenibilità e cultura del gusto occupano un ruolo sempre più centrale nel dibattito agroalimentare, la manifestazione — nata nel 2014 — rafforza anno dopo anno il proprio significato per l’intera filiera olivicola italiana.
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Il programma si articola in due giornate dense di contenuti. Venerdì 29 maggio il focus sarà dedicato al tema dell’olivicoltura sostenibile, con gli interventi del professor Primo Proietti, dell’agronomo Gaetano Paparella e di Francesco Meschino, presidente UNAGRI. I lavori saranno coordinati da Tiziana Briguglio, vicepresidente ARGA Lazio, e aperti dai saluti istituzionali del sindaco di Itri Andrea Di Biase, di Maria Cardogna e dell’assessore alle attività produttive Massimo Pelliccia. Sabato 30 maggio, a partire dalle ore 10, sarà possibile partecipare a una visita guidata del centro storico, del borgo medievale e di uno dei trappeti storici di Itri — i frantoi che da secoli rappresentano il cuore produttivo del territorio — a cura di Antonio Masella e dell’Associazione ImprontAurunca, responsabile anche dell’organizzazione delle due giornate e della valorizzazione delle produzioni identitarie del Lazio meridionale.
Nel pomeriggio, alle 15.30, la Corte del Castello tornerà al centro della scena con il focus dedicato alle olive da tavola in cucina, tra tradizione e innovazione. Un parterre di primo livello: Paola Fioravanti, presidente UMAO e del Comitato Tecnico Monna Oliva; Daniele Pili, presidente Coldiretti Latina; Giovanni Acampora, presidente della Camera di Commercio Frosinone-Latina; Elena Palazzo, assessore della Regione Lazio a Turismo, Ambiente e Sostenibilità; Paolo Gramiccia, dirigente regionale Agricoltura e Sovranità Alimentare; il professor Raffaele Sacchi, docente di Scienze e Tecnologie Alimentari all’Università Federico II di Napoli; e Ivano Caprioli, capo panel COI per le olive da tavola.
A seguire, il momento più atteso: la cerimonia di premiazione della XII edizione. Otto le categorie in concorso — Olive verdi al naturale, Olive nere al naturale, Olive condite, Olive verdi in salamoia, Olive cangianti al naturale, Olive grinze e Paté di oliva — che restituiscono la straordinaria varietà di una produzione profondamente radicata nella cultura italiana. Nel corso della cerimonia, Alfredo D’Antimi, responsabile regionale Città dell’Olio, consegnerà ufficialmente al Comune di Itri la Bandiera delle Città dell’Olio, riconoscimento che suggella il prestigio crescente di una manifestazione che per il territorio rappresenta molto più di un evento.
A parlare è il sindaco Andrea Di Biase: «Itri è orgogliosa di ospitare questa importante manifestazione nazionale. Per noi rappresenta un motivo di grande soddisfazione: poter far conoscere e valorizzare la cultivar Itrana, eccellenza che prende il nome proprio dal nostro paese e che identifica la nostra storia, la nostra tradizione agricola e la qualità del nostro territorio». La XII edizione di Monna Oliva si avvale del patrocinio di Regione Lazio, Comune di Itri, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Accademia dei Georgofili e ARGA Lazio, tra gli altri, con il supporto di Banca di Credito Cooperativo di Roma e dell’Associazione ImprontAurunca.
