Nell’ambito delle attività di vigilanza sulla filiera ittica, finalizzate a garantire la sicurezza alimentare e la corretta informazione dei consumatori, il personale della Guardia Costiera di Gaeta ha condotto una mirata operazione di controllo sul territorio.
La mattina è stata dedicata al mercato rionale di Gaeta, dove gli ispettori hanno verificato la tracciabilità, la conservazione e la commercializzazione dei prodotti ittici. Nel corso delle verifiche sono stati sottoposti a sequestro amministrativo 58 kg di prodotti privi della documentazione necessaria a garantirne la provenienza. Tra questi, sono stati trovati anche mitili immersi in acqua, modalità di conservazione vietata dalla normativa poiché può alterare le caratteristiche del prodotto.
A carico di un operatore commerciale ambulante sono stati elevati due verbali da 1.500 euro ciascuno per le violazioni riscontrate.
Nel pomeriggio i controlli si sono estesi al settore della ristorazione, con particolare attenzione a un ristorante etnico di Fondi che applica la formula “all you can eat”. Anche in questo caso sono state accertate irregolarità nella tracciabilità e nell’etichettatura dei prodotti ittici, con conseguente verbale di illecito amministrativo da 1.500 euro.
L’operazione fa parte di un piano coordinato dalla Direzione Marittima del Lazio e dal Centro di Controllo Area Pesca, volto a garantire la sicurezza della filiera ittica lungo il litorale di competenza. Complessivamente, al termine degli accertamenti sono stati sequestrati 160 kg di prodotti ittici, di cui 54 kg non conformi alla normativa vigente.
