«La cucina italiana è ufficialmente Patrimonio dell’Umanità Unesco. Un risultato straordinario, che per la prima volta riconosce una tradizione culinaria nella sua interezza, celebrando un patrimonio di saperi, territori e prodotti che tutto il mondo ci invidia». Così in una nota l’europarlamentare di Forza Italia Salvatore De Meo commenta la notizia dell’ingresso della cucina italiana tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità.
«Questo riconoscimento premia una storia fatta di comunità, qualità, biodiversità e lavoro delle nostre filiere agroalimentari – prosegue De Meo –. È un orgoglio per l’Italia e un omaggio alla ricchezza culturale che la nostra gastronomia rappresenta nel mondo. Forza Italia continuerà a lavorare in Europa e in tutte le sedi istituzionali per tutelare e promuovere il nostro patrimonio agroalimentare, sostenere le eccellenze del Made in Italy e difendere una tradizione che è parte fondamentale della nostra identità».
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