Velletri si prepara a riaccendere i riflettori su uno degli eventi più attesi da chi ama il buon cibo, la cultura del territorio e le atmosfere autentiche: “Pane e Olio” è ormai alle porte. Da venerdì 6 a domenica 8 giugno 2025, l’appuntamento è nella splendida cornice della Cantina Sperimentale CREA (Via Cantina Sperimentale, 1), per un’esperienza che fonde il gusto alla conoscenza, la musica alle emozioni, la tradizione all’innovazione.
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Giunta alla sua seconda edizione, la manifestazione è promossa dall’Agenzia WinTime Events & Communication e dal Consorzio Tutela e Promozione Associazione Pane di Velletri, con il supporto dell’Associazione CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina). Il progetto è sostenuto dal Comune di Velletri, dalla Regione Lazio e da ARSIAL, e gode del patrocinio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.
Un evento multisensoriale per celebrare le nostre radici
Mancano davvero pochi giorni all’inizio di una manifestazione che promette di coinvolgere tutti i sensi. “Pane e Olio” è un viaggio nel cuore dell’identità locale, un’occasione per assaporare le eccellenze dell’agroalimentare laziale – in primis l’olio extravergine di oliva, vero protagonista dell’evento – affiancato dal pane artigianale di Velletri, alimento simbolico di condivisione, tradizione e semplicità.
La tre giorni sarà animata da stand gastronomici, degustazioni guidate, incontri con produttori e assaggiatori professionisti, laboratori didattici per grandi e bambini, corsi per diventare “assaggiatori per un giorno”, mostre, visite tematiche e momenti di approfondimento culturale. Tutto questo in un clima conviviale, con apertura fino alle ore 23:00 ogni sera.
“Pane e Olio” è un luogo d’incontro tra passato e presente, tra chi produce e chi consuma, tra chi custodisce antichi saperi e chi desidera scoprirli. È un invito a prendersi del tempo, a rallentare e riconnettersi con la terra e i suoi frutti.
Musica, parole e sapori: il programma artistico
Tre serate da non perdere accompagneranno il pubblico tra spettacoli e incontri d’autore, sempre all’insegna della qualità e dell’atmosfera familiare.
VENERDÌ 6 GIUGNO
- Ore 20.30 – Si apre con il ritmo e il calore della tradizione grazie al quartetto “Eco De Terra Nostra”, che interpreterà in abiti folkloristici i grandi classici della canzone romana e napoletana.
SABATO 7 GIUGNO
- Ore 22.00 – Le note del “Confusion Jazz Quartett” porteranno sul palco un’esibizione intensa e raffinata, tra improvvisazioni e sonorità che attraversano la storia del jazz, dal Be-bop alla fusion contemporanea.
DOMENICA 8 GIUGNO
- Ore 20.00 – L’autore satirico Federico Palmaroli, conosciuto per la sua pagina “Le più belle frasi di Osho”, presenterà il suo ultimo libro “Nun fate caso ar disordine” (Rizzoli): uno sguardo pungente e ironico sulle contraddizioni del nostro tempo.
- Ore 21.30 – Gran finale con i “Voice Over”, gruppo vocale che accompagnerà il pubblico in un viaggio tra armonie e generi, dal Doo Wop al Soul, dall’R’n’B al Pop elegante degli anni ‘80.
Un’esperienza da vivere, condividere e ricordare
“Pane e Olio” è un vero e proprio invito a rallentare e riscoprire, a riscoprire chi siamo attraverso ciò che mangiamo, a valorizzare i prodotti del nostro territorio e le storie di chi ogni giorno lavora per mantenerli vivi. È un omaggio al cibo come cultura, al gusto come memoria, alla convivialità come valore.
