Sabato scorso si è rinnovato a Aprilia l’appuntamento con il Festival del Cuscus, l’evento ideato dall’imprenditrice tunisina naturalizzata apriliana, Sihem Zrelli, che ha voluto dedicare questa edizione alla pace, al turismo e alla cultura. La Zrelli è stata definita dai media arabi “ambasciatrice per il turismo e il patrimonio tunisino”, rappresentando un simbolo di eccellenza e identità tunisina all’estero. Grazie alla sua intuizione e alla sua profonda passione per la cultura tunisina, questo evento annuale è diventato un momento di intercultura dove si celebra lo spirito del Mediterraneo. Il festival non si limita solo alla degustazione del famoso piatto ma offre anche un’esperienza culturale integrata che unisce sapori, musica e arte grazie all’impegno della sua ideatrice che è diventato un punto di riferimento per le donne arabe in Italia. Come ambasciatrice culturale, ha lavorato duramente per promuovere l’arte culinaria tunisina non meno importante di qualsiasi forma d’arte, valorizzando inoltre ogni forma d’eccellenza. “Il successo all’estero non significa separazione dalle radici, ma un’opportunità per condividerle con il mondo”, afferma Sihem Zrelli parlando del suo lavoro che combina artigianalità e identità. Durante la bellissima manifestazione, sono stati premiati come ogni anno personaggi italiani e stranieri che si sono distinti per le loro capacità e impegno sociale. La Zrelli ha premiato, insieme alla scrittrice e giornalista Antonella Rizzo, conduttrice della serata: Liberato Mirenna, imprenditore e presidente della “World Intercultural Organization”; Elena Ma Jun, presidente della comunità cinese di Roma; Marina Aragona e Simona Polla dell’associazione “Forza e Bellezza”; Margherita Romanelli, rappresentante delle donne in Vaticano; Fadhila Ben Aziza, mediatrice culturale e poetessa; le attiviste Souad Hamzaoui, Nabila Tabai, Houda Boussif. La serata è stata allietata dalle esibizioni della bravissima ballerina di danza del ventre Lavinia Balestrieri e dalla sfilata dei preziosi caftani di Wafaa Fashion. La regia e le fotografie dell’intera manifestazione sono di Okbi Aimen, affermato regista franco-tunisino.
