Dopo gli appuntamenti con la polenta al centro storico, a Doganella di Ninfa, a Pontenuovo e a Tufette, gli eventi per celebrare il piatto tipico invernale dei Monti Lepini si concludono questa domenica a Sermoneta scalo, già rinviata per maltempo lo scorso 26 gennaio, nel parco pubblico di via Sermonetana, adiacente la scuola dell’infanzia.
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A organizzare la festa è il comitato Caracupa presieduto da Pino Fusco con il patrocinio del Comune di Sermoneta.
Il programma prevede l’inizio della preparazione della polenta alle ore 7, la santa messa alle 10.00 e, alle 12.30, la distribuzione della polenta, condita con salsiccia e broccoletti.
Una opportunità di socialità e di condivisione del piatto tipico, preparato con la ricetta tradizionale e insignita del marchio di Denominazione Comunale di Origine Deco. L’amministrazione e il comitato invitano cittadini e visitatori a partecipare.
