L’Istituto d‘Istruzione Superiore San Benedetto Einaudi Mattei ha conquistato il primo posto alla 18ª edizione del concorso Oscar Green, promosso da Coldiretti Giovani Impresa. La cerimonia di premiazione si è svolta sabato 19 ottobre presso il Teatro S. Francesco di Bolsena, dove i rappresentanti dell’istituto hanno ritirato il premio dalle mani di Enrico Parisi e Stefano Leporati, delegato e segretario di Giovani Impresa Coldiretti.
Il concorso Oscar Green valorizza ogni anno le idee più innovative dei giovani imprenditori agricoli italiani, promuovendo progetti che coniugano tradizione e innovazione in un’ottica di sostenibilità. L’obiettivo è incentivare soluzioni all’avanguardia per migliorare la produzione agricola e ridurre l’impatto ambientale, valorizzando il territorio e tutelando l’ambiente.
L’I.I.S. San Benedetto ha partecipato con il progetto “L’aeroponica arriva sui banchi di scuola: 0% sprechi, 100% futuro”, vincitore nella categoria “Coltiviamo insieme”. Il progetto ha coinvolto attivamente gli studenti degli indirizzi tecnico e professionale agrario, che hanno realizzato una serra-laboratorio basata sulla tecnologia aeroponica, una tecnica di coltivazione innovativa che permette alle piante di crescere sospese in aria, senza l’uso del terreno. Le radici sono nutrite da una soluzione nebulizzata, garantendo un uso efficiente dell’acqua e riducendo l’impiego di pesticidi.
Durante la premiazione, i professori Valeriano Dominici e Diana Donnini, che hanno guidato il progetto, hanno spiegato come l’aeroponica rappresenti una soluzione sostenibile per il futuro dell’agricoltura. La tecnologia consente di coltivare in ambienti controllati, riducendo il rischio di parassiti e malattie, e permette di ottenere cicli di produzione più rapidi e rese elevate. Inoltre, questa metodologia offre la possibilità di arricchire le piante con specifici nutrienti, migliorandone il valore nutrizionale.
L’aeroponica apre anche nuove prospettive nel settore agricolo, come ha evidenziato la Prof.ssa Donnini, con applicazioni che spaziano dalla coltivazione di ortaggi e piante medicinali fino alla ricerca scientifica in laboratorio. La tecnologia è persino considerata promettente per la coltivazione di piante nello spazio.
La partecipazione al concorso Oscar Green ha offerto agli studenti un’importante occasione di crescita, permettendo loro di applicare le conoscenze apprese in classe e di confrontarsi con altre realtà agricole provenienti da tutta Italia. Come sottolineato dal Dirigente Scolastico, Prof. Ugo Vitti, “Questa vittoria è il risultato di un percorso educativo che ha coinvolto attivamente i nostri studenti, promuovendo la consapevolezza dell’importanza di un’agricoltura sostenibile e il valore del lavoro di squadra“.
L’I.I.S. San Benedetto Einaudi Mattei conferma così il proprio impegno nell’educazione delle giovani generazioni a un futuro innovativo e sostenibile. La scuola ringrazia Coldiretti di Latina e la Segretaria provinciale Coldiretti Giovani Impresa, Dott.ssa Giulia Pace, per l’opportunità di partecipare a questa iniziativa di grande rilevanza.
