Due giorni che hanno registrato un successo per Franciacorta in Villa, l’appuntamento firmato Decant rivolto agli appassionati dello spumante prodotto nel territorio bresciano. Un’undicesima edizione che è stata capace di registrare il sold out in brevissimo tempo. Una solida conferma da parte degli appassionati nei confronti dell’associazione Decant.
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Noi abbiamo preso parte alla serata di domenica 30 giugno, quando ormai la sera precedente l’evento aveva fatto parlare di sé con la sua masterclass, registrando anche questa il tutto esaurito. L’aria frizzante non è stata regalata solo dai calici di Franciacorta ma anche dall’atmosfera creata dalla location di Villa Cantarano. Ventotto le cantine che hanno presentato il loro prodotto, illustrato in modo attento e preciso dai sommelier nelle diverse postazioni. Una selezione che ha permesso ai partecipanti di immergersi totalmente nella Franciacorta, non solo con gusto e olfatto, ma anche con le parole del personale che è stato capace di guidare l’esperienza.
Ad accompagnare l’esperienza l’offerta di gastronomia in collaborazione con le realtà del territorio. Tra bignè salato con tartare di scottona e patate al rosmarino, maritozzi con baccalà mantecato e olive taggiasche i sapori hanno preso a braccetto ogni sorso di Franciacorta, regalando ai presenti una serata magica.
