L’amministrazione comunale di Fondi premia simbolicamente un’altra eccellenza fondana, Giuseppe Terracciano, che si è distinto nell’ambito del concorso nazionale “La città della pizza”.
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Una partecipazione importante non solo per il giovane pizzaiolo ma anche per l’intera città dato che al concorso è stata presentata una pizza, denominata Fondanè, contenente alcuni tra i migliori prodotti del territorio: mozzarella di bufala, crema di fave, fonduta di pecorino, polvere di guanciale, chips di pecorino e olio extravergine di oliva.
Alla premiazione simbolica sono stati presenti, oltre al sindaco Beniamino Maschietto che ha consegnato la pergamena a nome della città, anche l’assessore alle Attività Produttive Stefania Stravato, la dirigente del settore Erminia Ferrara e i consiglieri Piero Parisella e Sergio Di Manno.
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