I Carabinieri NAS di Latina hanno effettuato 32 ispezioni tra le province di Latina e Frosinone che hanno determinato l’accertamento di irregolarità in 14 strutture, a seguito delle quali sono state contestate diverse sanzioni amministrative. In provincia di Latina sono stati ispezionati 15 distributori di alimenti etnici di cui 10 sono risultate non conformi per carenze igienico-sanitarie e strutturali. Per tali criticità è stata interessata l’Asl per le prescrizioni di competenza finalizzate al ripristino dei requisiti di legge. Irrogate sanzioni pecuniarie per 14 mila euro.
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Sottoposti a sequestro amministrativo 1750 chili di prodotti alimentari poiché in parte privi di tracciabilità, in parte detenuti, per la vendita/ somministrazione, in violazione delle procedure di autocontrollo HACCP. Nel corso delle attività è stato constatato l’uso di magazzino abusivo di stoccaggio dei prodotti, depositi in pessime condizioni igienico-sanitarie, ambienti mancanti dei minimi requisiti sanitari, strutturali e di sicurezza per i lavoratori, che hanno comportato l’applicazione di un provvedimento di sospensione dell’attività a carico di un esercizio commerciale situato comune del sud pontino.
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