L’evento più dolce arriva ad Aprilia per il prossimo San Valentino. Grazie al Sindaco Antonio Terra, all’Assessore Alessandro D’Alessandro e a tutta l’Amministrazione Comunale di Aprilia si terrà, nella centralissima piazza Roma, la prima edizione della Festa del Cioccolato Artigianale; una manifestazione che riscuote grande successo in tutta Italia. Dall’11 al 13 febbraio tre giorni saranno dedicati all’artigianalità ed ai prodotti di alta cioccolateria, senza trascurare didattica e intrattenimento e con sorprese dedicate alla Festa degli innamorati, il 14 febbraio. Il tour gastronomico della Festa del Cioccolato Artigianale è l’unico che si manifesta come evento divulgativo e di promozione dei prodotti di livello superiore; non solo mostra mercato ma un vero e proprio momento di aggregazione e sponsorizzazione del made in Italy nel settore dei prodotti artigianali dolci. Promuovere le proprietà benefiche del cioccolato artigianale è diventato l’argomento più proposto a livello mondiale e sta nascendo una ricerca dei migliori prodotti in circolazione. Antidepressivo, antiossidante, aiuta il cuore, la circolazione ed accelera il metabolismo; il cioccolato artigianale non fa male e la Festa di Aprilia è un’occasione unica per acquistare prodotti sani che non sono reperibili nella grande distribuzione. Non solo buoni ma anche belli, di ogni forma e colore, perfetti per essere regalati o semplicemente per concedersi un momento di pura goduria del palato. Gli stand dei Maestri Cioccolatieri con i loro gustosi e sani prodotti rigorosamente artigianali apriranno la manifestazione venerdì dalle ore 10:00 ed accoglieranno in piazza golosi provenienti da tutta Italia, pronti a degustare e fare scorta dell’ottimo cioccolato artigianale. Tra le botteghe artigiane dell’Associazione Nazionale “Choco Amore” ci sarà anche un’eccellenza locale, “Divino, il Cioccolato degli Dei” di Valerio Esposito. Un trionfo di dolcezza per contrastare le difficoltà quotidiane.
Antonia Rizzo
