L’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” è stata fondata nel 2003 per volere di n.19 Comuni cerasicoli d’Italia; nel corso degli anni l’interesse verso le iniziative promozionali e di valorizzazione dei territori di appartenenza ha fatto si che il numero degli associati aumentasse costantemente: oggi l’Associazione Nazionale conta n.72 territori storici di collaborazione, distribuiti in n.12 Regioni; centinaia sono le Aziende Agricole con le quali siamo in contatto per corsi di formazione; convegni tematici; consulenze tecnico agronomiche, manifestazioni promozionali. Molto è stato fatto nel campo della ciliegicoltura ed i risultati sono riconosciuti a livello internazionale conferendo all’Italia il primato europeo sia in termini volumetrici che ancor più dal punto di vista qualitativo.
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La mission dell’Associazione Nazionale ci obbliga alle attività di valorizzazione delle tipicità che i nostri territori esprimono e tra queste certamente l’olivicoltura rappresenta una delle eccellenze più significative e determinanti della qualità rurale, paesaggistica, economica che caratterizza il meglio della nostra campagna italiana. In tale ottica, al fine di rendere ancor più tangibile l’attività associativa , si svolgerà il 23-24 Gennaio 2021 a Celleno (VT) all’interno del territorio olivicolo della Tuscia che annovera ben n.2 DOP: Olio Extravergine d’Oliva Tuscia DOP ed Olio Extravergine d’Oliva Canino DOP, il Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro 2021 ” al quale prenderanno parte e si confronteranno un centinaio di produttori olivicoli di ogni parte d’Italia sottoposti alla valutazione di una qualificata giuria di esperti assaggiatori guidata dalla Panel Leader Barbara Bartolacci e coordinata dal Direttore dell’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” Carlo Conticchio.
Al Concorso Nazionale Oleario sono previste n.4 categorie di partecipazione: oli extravergini d’oliva, oli extravergini d’oliva muniti di riconoscimento comunitario DOP e/o IGP, oli extravergini d’oliva muniti di certificazione di conformità Biologica, oli extravergini d’oliva monovarietali. Per ogni categoria come sopra identificata verranno selezionate le seguenti tipologie di fruttato: Fruttato Leggero; Fruttato Medio; Fruttato Intenso. Per gli oli extravergini d’oliva monovarietali le tipologie di fruttato non sono applicate. Hanno conferito il patrocinio al Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro 2021 ” la Camera di Commercio di Viterbo; il Comune di Celleno (VT); l’Associazione Nazionale Direttori di Mercato all’Ingrosso mentre la location del Concorso sarà ubicata all’interno del “Borgo Fantasma” di Celleno Vecchio in un contesto di architettura medievale di assoluto interesse.
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