Eccellenze enogastronomiche sotto le stelle in pieno centro ad Aprilia. La seconda edizione di “Saporepontino2.0” sbarcherà il 10 settembre direttamente in piazza Roma. L’idea di Giampaolo Lunghi, dopo il successo dello scorso anno presso il ristorante Il Focarile, in collaborazione con l’Associazione Aprilia Eventum e lo Chef Marco Davi approda finalmente il pieno centro ad Aprilia. Domenica 10 settembre, con il patrocinio del Comune di Aprilia, la centralissima piazza Roma si trasformerà in un grandissimo ristorante all’aperto. Dalle ore 18 alle ore 24 si potranno apprezzare all’interno di numerosi stand gastronomici le migliori eccellenze pontine. Ottimi prodotti realizzati al momento allieteranno i palati più esigenti all’insegna del buon gusto e della buona cucina. Tra gli altri saranno presenti gli chef Maximiliano Cotilli, Marco Davi, Graziano Bernini, Fabio Verrelli e Simone Nardoni. Ogni Chef porterà in piazza la sua storia ed il suo stile. Verranno realizzati, in maniera espressa, piatti della tradizione, portate raffinate e saporite a cielo aperto. Una serata unica che segnerà l’estate 2017 all’insegna della qualità enogastronomica e della passione per la nostra terra. “Saporepontino2.0” vuole con la food reunion valorizzare i prodotti della zona e fare di Aprilia il baricentro della riscoperta del territorio pontino. “Saporepontino2.0” diventerà un appuntamento itinerante annuale del mangiare bene, una full immersion tra i formaggi ed i salumi di qualità, un’occasione ghiotta di convivialità, annaffiata dall’ottimo vino, da vivere tutti insieme all’aperto per festeggiare la terra pontina. Parteciperanno alla manifestazione anche le migliori cantine vinicole del territorio come Casale del Giglio e Carpineti, non mancheranno l’eccellenza della produzione d’olio d’oliva. Gli amanti del vino naturale troveranno una selezione di bottiglie curata dall’enoteca Bar Davi mentre le etichette francesi saranno presentate da Gianpaolo Lunghi. Arricchiranno la serata i drink di Roberto Lo Pinto. Una manifestazione da non perdere per gli amanti del territorio pontino e dei suoi meravigliosi prodotti. L’evento è inserito nel cartellone dell’Aprilia estate ed è dedicato al buon cibo ed ai prodotti del territorio. Il convivio popolare di piazza Roma con primi, secondi e dolci di alto livello festeggerà in maniera elegante le terre pontine, le eccellenze gastronomiche più deliziose ed i prodotti che hanno reso famosa l’intera provincia.
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