Il concorso “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e Buona Pratica Agricola dei Lepini, Ausoni ed Aurunci” è giunto quest’anno alla sua decima edizione. E un evento così importante è stato contrassegnato dalla partecipazione di ben 156 aziende olivicole, nonostante la stagione olivicola 2014/2015 non sia andata assolutamente bene. L’obiettivo del concorso è quello di far conoscere i migliori oli extravergine d’oliva della provincia di Latina. Il concorso, promosso dal Capol (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), dall’Aspol (Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina), ha goduto del patrocinio della regione, del Comune e della provincia di Latina, della Camera di Commercio, della XIII e della XVII Comunità montana, del Consorzio Olivicolo Italiano, della sezione di Latina della Lilt e dell’Ibimet- Cnr. La giornata conclusiva del concorso si è svolta nell’aula magna dell’Istituto professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente “San Benedetto” di Borgo Piave a Latina alla presenza di autorità del settore e di amministratori locali. I campioni di olio sono stati valutati da giuria di assaggiatori del Capol, coordinata dal capo-panel Giulio Scatolini. L’azienda agricola Lucia Iannotta di Capocroce di Sonnino ha, ancora una volta, ottenuto brillantissimi risultati, ottenendo due premi. Ha conseguito, infatti, il terzo posto per il “Fruttato intenso” e il primo posto nella menzione speciale per l’olio “biologico”. Una soddisfazione enorme per la dott.ssa Lucia Iannotta, uno dei più apprezzati esempi di imprenditoria femminile in provincia di Latina e non solo. (M.G.)
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