Nell’open day di oggi pomeriggio, l’istituto comprensivo setino presenta, tra le varie offerte, l’indirizzo turistico alberghiero, fresco di approvazione in Giunta Regionale. L’Isiss resterà quindi aperto dalle 16.30 alle 18.30 per illustrare il piano dell’offerta formativa a studenti e famiglie delle classi terze medie del territorio. In tale occasione sarà possibile visitare le cucine che saranno utilizzate dagli studenti che si iscriveranno all’alberghiero. Per rendere possibile la visita agli apparati siti in via Gattuccia, il Comune metterà a disposizione una navetta che si occuperà del trasporto da via Cappuccini. Il nuovo indirizzo turistico alberghiero si propone di interagire con il territorio in quanto veicolo di scambio tra scuola e lavoro dove il lavoro è quello su un settore turistico e alberghiero radicato sui Monti Lepini. Uno scambio continuo con i Monti Lepini di cui la scuola promuoverà le eccellenze agro alimentari attraverso l’enogastronomia e integrandola in un’offerta che si prefigge di muovere turismo. Formerà quindi figure professionali capaci di cucinare piatti tipici promuovendo i prodotto della terra della tradizione lepina ma anche figure professionali adatte alla ricettività di flussi turistici attratti non solo dalle bellezze storico architettoniche da vedere ma anche da quelle da gustare (il che fungerà anche da impulso nella vendita degli stessi prodotti tipici lepini). In attesa del riscontro delle iscrizioni, k’indirizzo ha già ricevuto l’adesione al protocollo di istituzione dai comuni di Bassiano, Maenza, Priverno e Roccagorga oltre che della Provincia di Latina, tutti convinti delle potenzialità che un tale indirizzo di studio contiene per un’azione sinergica che contribuisca al rilancio sociale, culturale, ed economico di tutto il territorio collinare.
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