L’azienda olivicola di Lucia Iannotta è sempre sotto i riflettori della pubblica opinione. D’altronde, se scuole, associazioni, testate giornalistiche e televisive vanno spesso a far visita nella struttura di Capocroce a Sonnino, qualche motivo dovrà pur esserci. Tutto, evidentemente, ruota sulla qualità di quanto viene prodotto in questa azienda: dall’olio extravergine di oliva, che ormai, ha raggiunto livelli di diffusione molto elevati, non solo sul mercato italiano ed europeo, ma anche nel continente americano, ai sottoli, alle confetture e quant’altro. In questi giorni, proprio mentre sta per iniziare la stagione olivicola 2014/2015, l’azienda di Lucia Iannotta, un esempio pontino dell’imprenditoria agroalimentare in rosa, è stata visitata dalle telecamere della Rai. Una troupe del programma “A conti fatti”, in onda su Raiuno tutti i giorni alle ore 11, condotto da Elisa Isoardi, ha trascorso praticamente una giornata nell’azienda di Capocroce, per registrare tutta la filiera di lavorazione di un prodotto di qualità, come l’olio extravergine: dalla raccolta delle olive alla molitura, all’imbottigliamento. Il servizio, realizzato dall’inviata Metis Di Meo (nella foto con Lucia Iannotta), andrà in onda lunedì 6 ottobre sulla rete ammiraglia di Viale Mazzini. Nella circostanza, il presidente nazionale di Unaprol, David Granieri, rispondendo alle domande della Isoardi, commenterà il servizio realizzato nell’azienda di Lucia Iannotta. Un’azienda che non è certo da poco tempo nel settore olivicolo, ma, addirittura, dal 1952, quando a Capocroce fu realizzato il primo oleificio Iannotta, dapprima al servizio della famiglia, poi degli amici, quindi del territorio. Ed oggi, al servizio di tutti i consumatori. Appuntamento, allora, intorno alle 11 di lunedì mattina sul primo canale della Rai.
Mario Giorgi


