E’ tutto pronto, ormai, a Priverno, per la 18^ edizione della “Sagra agroalimentare – mozzarella di bufala e olio extravergine di oliva”. L’appuntamento è per domenica 18 maggio nella splendida piazza Giovanni XXIII, incastonata tra il Palazzo comunale, la cattedrale e il Museo archeologico. La giornata – annuncia con soddisfazione il presidente della Pro Loco, ente organizzatore, Nunzia Macci – è particolarmente ricca. Vediamo, in sintesi, il programma: alle 10 apertura degli stand; alle 13 possibilità di degustare la gastronomia privernate presso lo stand della pro loco: bazzoffia, bufaletta, mozzarella di bufala e tanto altro (con contributo alle spese); nel pomeriggio attività per i più piccini e concerto dei “Blues’ Sons” alle 18. In occasione della “Giornata internazionale dei Musei”, il Museo archeologico di Priverno, ospitato nel prestigioso Palazzo Antonelli, sempre in piazza Giovanni XXIII, sarà aperto dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18 con biglietto d’ingresso, per l’occasione, di solo un euro, con visite guidate gratuite, alle ore 12, alle 16 e alle 17 per gruppi di massimo 30 persone ed avranno la durata di un’ora. Sempre nell’ambito della Sagra, l’Isiss “Teodosio Rossi” – Sezione Agraria – organizza un convegno sulla storia e sulle prospettive economiche dell’allevamento bufalino con la partecipazione di esperti della filiera che, non a caso, è intitolato “Sulla strada della bufala – Tradizione e prospettive di sviluppo”: ore 10.15 locali ristrutturati dei Portici comunali.
Priverno, XVIII sagra agroalimentare: mozzarella di bufala e olio extravergine di oliva in primo piano
